Direktlänk till inlägg 7 september 2008
5dl mjölk
4 dl havregryn
1/2 msk salt
1 msk ljus sirap
150g smör
25g jäst
8-9dl vetemjöl
1. Värm mjölken till cirka 50 grader och häll i havregrynen,saltoch sirap. Låt blandningenstp och svälla i cirka 20 min.
2. Smält smöret och rör ner det i gryblandningen.
3. Smula ner jästen och blanda ordentligt
4. Tillsätt vetemjöl lite i taget tills det blir en lös deg.
5. Jäs degen under bakduk till dubbel storlek i ca 20 min.
6. Sätt ugnen på 225 grader.
7. Knåda degen på ett mjölat bakbord, dela degen i tio bitar och kavla ut till ruda tekakor ca 1 cm tjocka.
8. Nagga dem med en gaffel och jäs under bakduk på plåtar med bakblåtspapper i ca 30 min
9. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.
Ät och njut av det nybakta brödet.
Nu har jag tröttnat på bloggagratis och har flyttat till annassmalaliv sidan är inte riktigt klar och jag är ej så haj på wordpress än men det kommer väl....
Frukost: macka och kaffe Mellis: äpple Lunch: köttfärssås och spagetti Mellis: Middag: soppa och toast Kvällsmål: Dagens steg 12991 Dagens motion rask prommis i 62 min och 75 min cirkelträning med styrka ...
Känner att jag är inne i en period då jag är sugen på allt skulle kunna äta massor av godsaker. Men jag försöker att låta bli det men det är svårt. Men ibland så slinker det ner en liten godis bit. Hoppas det värsta suget snart går över, för jag hata...
Frukost: hembakt bröd och kaffe Lunch: Kycklingburgare och potatismom och sallad Mellis: apelsin Middag: köttförssås och spagetti Kvällsmål: grap och macka Dagens steg 12107 Dagens motion morgon prommis med stavar 30 min rask 30 min på ct ...
Frukost: fralla och kaffe Mellis: apelsin Lunch: tunnbrödrulle med korv Mellis: bulle Middag: kyckling sallad och bröd Kvällsmål: macka Dagens motion 1 timmes rask prommis med stavar ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | ||||||||
|