Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Anna - 11 januari 2009 19:48

Strimmla kycklingfile i små bitar och stek dom med lite smör. Rör sedan ner en burk lätt creme fraich o sambal oalek efter smak och tycke salta och peppra. Ha gärna i lite strimmlad paprika också. Klick sedan i i tortillia brödet lägg i lite riven ost och rulla ihop. Lägg dom i en ugnsform och strö över lite riven ost in i ugen i ca. 10 min i 225 grader. Servera med sallad.

ANNONS
Av Anna - 21 december 2008 19:03

7,5 dl filmjölk

350g mörk sirap

1/2 påse brödkryddor

1 msk bikarbonat

1 tsk salt

1 kg rågsikt


1. Sätt ugnen på 100 grader

2. Rör ihop allt till en smet den blir väldigt kladdig

3. Häll i degen i en smord liten långpanna och platta till den med mjölad hand.

4. Grädda i 1 timme i 100 grader. Öka sedan till 150 grader och grädda i 30 min.

5. Skär sedan till 3 st limpor


Den är super god det lovar jag

ANNONS
Av Anna - 6 november 2008 09:45

Här kommer ett jätte gott recept på potatis

4 portioner


1 kg potatis

4 msk olivolja

2 msk örter

1 vitlök  pressad

1tsk salt

2 st tomater


Koka potatisen mjuk och sätt på ugnen på 250 grader. Blanda olja, örter, salt och vitlök och dela tomaterna.. När potatisen är färdig lägg den i en ugnsform och krossa den häll över oljeblandningen och lägg i tomaterna vid sidan om potatisen. Värm i ugn i ca 15 min.


Av Anna - 20 oktober 2008 13:16

50g jäst

5 dl ljummet vatten

2 tsk honung

2 tsk ljus sirap

1 dl olivolja

1 1/2 msk flingsalt

2 dl durumvete

10-11 dl vetemjöl


1. Smula sönder jästen i en bunke och tillsätt vatten, honung, sirap, olivolja och flingsalt.

2. Tillsätt mjölet tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk

3. Jäs i bunken under bakduk till dubbel storlek i ca 40min

4. Smörj och bröa två brödformar med sesamfrö eller vallmofrö.

5. Dela degen i två delar, knåda lite och rulla ut till två  limpor och lägg i de smorda formarna.

6. sätt ugnen på 200 grader

7. Låt bröden jäsa i formarna under bakduk till dubbelstorlek ca 30min

8. Pensla limporna med vatten, strö över flingsalt och gör ett snitt på längden

9. Grädda genast i mitten av ugnen i 25-30 min  och låt bröden svalna på ett brödgaller


Det är jättegott mina barn älskar detta bröd + havretekakorna

Av Anna - 15 oktober 2008 20:31

350g kycklingfärs

1/2dl ajvar relish

3 msk ströbröd

1 tsk sambal oelek

3/4 tsk salt

1 litet ägg

fint rivet skal från 1/2 citron

1 msk potatismjöl


Tilllagning

Rör samman ajvar relish, ströbröd, sambal oelek, salt, ägg. citronskal och potatismjöl. Låt vila i ca 10 min. Blandaväl med kycklingfärsen. Forma färsen med lätt hand till runda bollar. Stek dem gyllenbruna i smör.


Av Anna - 21 september 2008 16:46

2dl socker

3 ägg

1tsk bakpulver

1tsk vaniljsocker

2 1/2 dl vetemjöl

100g smör

50-100g hackad vit choklad


Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner. Tillsätt smält smör och blanda ihop till en jämn smet. Rör ner hackad vit choklad. Fördela i smeten i formar ca 16st. Tryck ner ett par hallon i varje muffins. Grädda i ca 15 min, ugn 200 grader.


Receptet är hämtat på Dagens muffins

Av Anna - 7 september 2008 10:34

5dl mjölk

4 dl havregryn

1/2 msk salt

1 msk ljus sirap

150g smör

25g jäst

8-9dl vetemjöl


1. Värm mjölken till cirka 50 grader och häll i havregrynen,saltoch sirap. Låt blandningenstp och svälla i cirka 20 min.

2. Smält smöret och rör ner det i gryblandningen.

3. Smula ner jästen och blanda ordentligt

4. Tillsätt vetemjöl lite i taget tills det blir en lös deg.

5. Jäs degen under bakduk till dubbel storlek i ca 20 min.

6. Sätt ugnen på 225 grader.

7. Knåda degen på ett mjölat bakbord, dela degen i tio bitar och kavla ut till ruda tekakor ca 1 cm tjocka.

8. Nagga dem med en gaffel och jäs under bakduk på plåtar med bakblåtspapper i ca 30 min

9. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.


Ät och njut av det nybakta brödet.


Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
<<< Februari 2009
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ annassmalaliv med Blogkeen
Följ annassmalaliv med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se