Senaste inläggen
50g jäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk honung
2 tsk ljus sirap
1 dl olivolja
1 1/2 msk flingsalt
2 dl durumvete
10-11 dl vetemjöl
1. Smula sönder jästen i en bunke och tillsätt vatten, honung, sirap, olivolja och flingsalt.
2. Tillsätt mjölet tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk
3. Jäs i bunken under bakduk till dubbel storlek i ca 40min
4. Smörj och bröa två brödformar med sesamfrö eller vallmofrö.
5. Dela degen i två delar, knåda lite och rulla ut till två limpor och lägg i de smorda formarna.
6. sätt ugnen på 200 grader
7. Låt bröden jäsa i formarna under bakduk till dubbelstorlek ca 30min
8. Pensla limporna med vatten, strö över flingsalt och gör ett snitt på längden
9. Grädda genast i mitten av ugnen i 25-30 min och låt bröden svalna på ett brödgaller
Det är jättegott mina barn älskar detta bröd + havretekakorna
I dag blev jag hemma med min yngsta dotter hon var dålig i magen och var alldeles rödflammig från bakom öronen ner på hals, bröst och rygg. Tror hon har fått en hon fick en allergisk reaktion av kiwi som hon åt igår kväll. För sen efter lunch var det borta och nu är hon hur bra som helst. Så nu passar jag på att baka ett jätte gott rostabröd från Leilas bakbok.
Frukost: rågkuse och kaffe
Lunch: soppa och smörgås och lite kokta morötter
Mellis:
Middag: soppa och varmsmörgås
Kvällsmål: nybakat bröd
Dagens motion 1 tim cirkel styrke träning
I dag blev det pizzeria pizza GUD så gott det var, det var meningen att det skulle bli hemgjord pizza men barnen tyckte det var länge sedan vi åt pizza från pizzerian så det fick bli det. Åt det som en kombinerad lunch middag så det blev inge mer mat den dagen.
Frukost: kaffe och macka
Lunch/Middag: köpepizza
Kvällsmål: fruktsallad
I dag hade vi gårdsstädning och då var det krattning som gällde känndes i armarna efter ett tag. Men först var jag i väg med yngsta dottern på innebandy match samling 8:15, dom var jätte duktiga. Dom är ett gäng tjejer som nyss har börjat spela och dom spelar mot tjejer som har spelat längre och dessutom är 1 år äldre. Sen på kvällen var vi hos min mamma och åt middag hela familjen.
Frukost: Havrebröd och kaffe
Lunch: kaffe och macka
Middag: Poterstek potatis och sås
Kvällsmål: äppelpaj och glas
Dagens motion krattning på tomten
Frukost: havrebröd och kaffe
Mellis: mandarin och äpple
Lunch: kycklingsallad och bröd
Mellis: mandarin
Middag: lövbiff klyftpotatis och sås
Kvällsmål: glass
Dagens steg 9800
Dagens motion 30min prommis i högt tempo
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
||||
|